W czasie trwania pilotażu dzienna stawka żywieniowa wynosiła średnio 25,62 zł na pacjenta. Przed uruchomieniem programu w wielu szpitalach środki przeznaczane na wyżywienie były znacząco niższe, często nieprzekraczające 10 zł dziennie. Dodatkowe finansowanie pozwoliło części placówek na poprawę jakości i różnorodności posiłków.
Po zakończeniu pilotażu środki na żywienie zostały włączone do ogólnej wyceny świadczeń. Jednocześnie Ministerstwo Zdrowia wprowadziło regulacje określające minimalne stawki żywieniowe. Zgodnie z nimi dzienna stawka na pacjenta ma wynosić co najmniej 21 zł, a w przypadku kobiet w ciąży – 23,50 zł.
Opublikowano również rozporządzenie określające standardy żywienia w szpitalach. Posiłki mają być zbilansowane, urozmaicone oraz dostosowane do stanu zdrowia pacjenta i zaleceń lekarskich.
Przedstawiciele szpitali zwracają uwagę, że po włączeniu środków na żywienie do wspólnego budżetu placówek utrzymanie jakości posiłków z okresu pilotażu może być trudne. Wskazują, że koszty żywności, energii oraz wynagrodzeń znacząco wzrosły, a środki przeznaczane na wyżywienie konkurują z innymi wydatkami bieżącymi.
W części placówek widoczne są już zmiany w sposobie realizacji żywienia pacjentów, w tym uproszczenie jadłospisów i ograniczenie liczby świeżych produktów. Obowiązujące standardy formalnie pozostają bez zmian, jednak ich realizacja zależy od możliwości finansowych poszczególnych szpitali.